У меня есть здоровенная и сложная форма. Если отвечать по одной ошибке за раз - клиенты очень быстро станут пичальными. А потом пичальным стану я.
Зависит от типа ошибок. Если валидация, разумеется все сразу, если правила бизнес-логики, то нет смысла идти дальше