в вендоре вообще лучше не отркывать на редактировании.. Есть наследования, есть декораторы, на худой конец форк и отдельно делать зависимость. автору репки PR кинут, может скажет почему он так не сделал или примет и будет счастье
где лучше всего хранить переменную, которая может частенько меняться но нужна только в 1 месте. То есть, я просто смысла не вижу базу данных создавать под неё. Надо менять из формочки на сайте. У меня почему-то config('app.blabla') не хочет сохранять