он просто забирает полученные данные и все
каким способом?

ну док блоки и нужны только для иде, они не влияют на выполнение кода)

тогда к чему это сообщение ? что б "подсвечивало" свойство?

или магия или сам загрузил

слишком много магии )

да
кстати, хелпер его генерирует

"он" в данном контексте это "тот кусок кода который забирает данные из той конструкции которую вы отдали ему на съедение"

я не спрашивал кто такой "он"

я спросил как он это делает

так речь про выполнение, а выполнение это магия потому что свойства нет
может, перестанем ?)

каким способом

путем обращения к МЕТОДУ по имени СВОЙСТВА

во время обращения к СВОЙСТВУ

это стандартное поведение пыхи ?

нет

вы не правильно интерпретировали "коду плевать откуда в этом поле появилось что то"
когда вы обращаетесь к полю - поле возвращает вам "что то" (если существует)
а что это за "что то", значение из бд, рандомный инт, другая модель - на данном этапе плевать.
главное что вы знаете что "таким способом я могу получить такие данные"
хотите знать как это происходит? почитайте доки.
хотите чтобы и остальные знали - сделайте какойнибудь фэйковый класс в котором будет описываться логика и поведение чисто для пхп дока.
но это какое до задрачивание как по мне. не то что бы это хорошо или плохо, но я бы этим путем не шел

магия это стандартное поведение пыхи

если ее пропишут.

так вы хоть поняли сейчас почему магия?)

если под "мэджик" вы подразумевали магические методы а не "непонятное для меня поведение которое каким то образом работает" то да