тогда по сути, если я всё верно понял, OrderService это не совсем конкретно и понятно, и вообще получится божественный класс, если сервис будет делать ВСЁ что касается Order-а. Тогда, наверное, лучше разбивать например на ShopScheduleService, OrderAcceptanceService и т.д.?