ты выше написал "команда, которая делает запрос на определённый сервер, получает от него данные и сохраняет в JSON-столбец в базе" там может данные уже приходят в жейсоне?
Да, но клиент, делающий запрос, конвертирует JSON в массив и этот же массив без обратного кодирования присваивает атрибуту модели и всё работает нормально, без ошибок