Хах. Ну тут уж выбирай как хочешь. Можешь даже два сразу попробовать, один из языков отлетит за ненадобностью. Раст будет быстрее по производительности программы, надёжнее за счёт строгости, и интереснее для тебя, так как компилятор будет тебе сам подкидывать задачки. Го тащит с собой кучу проблем из си - убогий хендлинг ошибок, nil указатели, и очень странный синтаксис (вкусовщина). На первый взгляд раст тоже выглядит странным, но достаточно буквально месяца для того, чтобы понять почему тот или иной синтаксис был выбран таковым
Должна же быть причина, по которой раст уже 5 лет подряд самый любимый язык на SO