Teloruk Segressio
таким способом находит только order->order_items , а если пробую order->order_items->items то получаю ошибку типо такого нет
Посмотри внимательно. Это таблица (пивот называется) с ней фреймворк сам разберется.
Ещё раз. Все гораздо проще. Когда напишешь правильный код и он заработает - ты это увидишь.
Забудь про items_order. У тебя ее нет на уровне кода