Исходя из практики, мне кажется, достаточно литр в сутки на человека средних физических пропорций. Здесь одна тонкость для начинающих. Если у вас есть деньги, даже много денег, не начинайте запой, полагаясь на них. Во время процесса многие социальные понятия, даже деньги, меняют значение, более того, становятся дополнительным фактором риска. Вы можете их легко потерять, не приобретя необходимую дозу. Также в процессе вы не сможете адекватно оценить качество напитка. Не забуду смерть моего друга, очень состоятельного человека, во время длительного запоя он использовал жидкость для очистки ковров, а ведь ошибка была банальна — не позаботился о количестве напитка.