Весело тут у вас.
Как по мне, сравниваете вы все хуй с пальцем и мерседес с жигулями.
Все эти отмазки, что опенсорса за глаза, лицензии нах не нужны, тетрадки/гуглотаблицы и остальное просто разбивается о реальность. В малом бизнесе конкуренция на порядок выше, чем в среднем и крупном, выше писали - если дядя Вася не покупает ни хера из ПО, то у него себестоимость ниже, это первое, а второе, это то, что он не находиться в вакууме - ни одна программа отчетности не работает в линуксе, документы из всяких "open" офисов в текстовом виде не принимаются налоговой, как вариант pdf, но можно бесплатный редактор pdf? Поставщики, средний и крупный бизнес с большой колокольни клали на проблемы покупателей, например форма заказа в excel с макросами и кучей формул...
Товаро-учетные программы реально не так дороги и ломанные на самом деле встречаются все реже и реже, но там вопрос сопровождения встает в полный рост.
Самая главная проблема с покупкой лицензий в сравнении с подписками, заменой услугами и т.д.,в том, что те же самые "специалисты" которые с пеной у рта доказывают, что вот они сумели все купить, сами не готовы оказать поддержку малому бизнесу - их стоимость такова, что малый и начинающий бизнес просто не потянет их услуг и цен. Ну в принципе им это и не надо, им клиентов из другой, более высокой и богатой прослойки хватает.
Вот и получается, студенты за малую плату ставят то, что умеют.
Еще раз про опенсорс, малый бизнес просто не сможет содержать админа для его обслуживания, я как-то даже одной, из среднего бизнеса, организации делал расчет окупаемости при покупке мелкософта и внедрения опенсорса с учетом приходящего админа/аутсорса. Так дешевле мелкософт получился.