Ян Сharchidi
Что-то не совсем понял вопрос
Если следовать правилам русского языка, то фраза «Курсы для детей, которых нет в школе» будет означать, что это курсы для детей, которые не ходят в школу. Тут слово «которые» относится к ближайшему объекту/субъекту, то есть слову «детей»