журналирование, дублирующие записи, вероятность разрушения намного ниже, в общем ExFAT это и есть урезанный NTFS
Не вводите людей в заблуждение если не разбираетесь. ExFAT - это усовершенствованный FAT32, а не "урезанный NTFS". Откуда вы вообще взяли, что NTFS надёжнее ExFAT? Для съемных носителей информации лучше всего подходит ExFAT. Он уже де-факто стандарт и везде поддерживается, чего не скажешь об NTFS, который во многом сущесвтует только благодаря и на винде.