Я - человек, который обновляю каждое обновление. Поэтому меня не остановить. Да и в чём смысл. По логике - я и не должен обновляться до macOS 12 из-за отсутствие Rosetta 2.
Интелы - уж слишком долго будут актуальными. Тот-же MacBook Pro 2012 года поддерживает Catalina (2019), но эти хитрецы пошли ещё дальше - они поставили macOS Big Sur на нём.
PowerPC быль никчёмными по сравнению Intel. Даже и если macOS 12-13 не будут поддерживать на Intel, то не только пользователи обидятся, но и Apple, а как мы знаем - Apple любят поддерживать старые устройства.