Некоторые сайты используют особенности реализаций веб-стандартов, которые присутствуют в тех или иных браузерах. У мозилы например много эксткншкнов к css, про хром не в курсе, но скорее всего что-то похожее. Поэтому сайты проверяют юзерагент и могут отказаться работать если он не соответствует их представлению о прекрасном. Подменив эту строчку в заголовке запроса страницы можно запустить работаю некоторых таких сайтов, но их работа может быть не корректна из-за различий в реализации html/css/js разными браузерами.