И что, теперь можно ролики на YouTube смотреть с «полным погружением»?
Нет. Виртуальная сцена появится только при наличии соответствующего контента — фильмов и сериалов со звуком 5.1 и 7.1. Протестировать «Пространственное аудио» можно в приложении Apple TV+, запустив какой-нибудь сериал с соответствующим звуком.