в nvram это должно по-идее меняться на любом ami биосе
Дак все х86 построены на ami, но у каждого своя оболочка и свои правила. Вон на clevo/msi можно поставить bios от Prema, который даёт возможность разогнать проц или понизить частоты, напругу менять и т.п., лишь бы желание было бы у кого то, сродни того что делать TWRP для андроида телефона, только поглубже. Но они даже не сделают этого, потому что ноутбуки плохо продаются, вон телефоны посмотри, там миллионные тиражи ваще.
Уверен, Apple тоже так и сделает.