Ну смотри, сначала надо приготовить воду : соль, специи, обязательно свежемолотый перец. Вода закипела добавляем пельмени, варим буквально несколько минут пока не всплывут, но и что бы не мерзлые внутри. Далее берём сковороду , на нее не много подсолнечного масла и кусок сливочного, хорошо разогреваем. Выкладываем пельмени, посылаем копчёной паприкой, обжариваем до корочки