эти культурологические штудии вообще очень абстрактны - это больше художественная красивость такая, на мой вкус.
«все русские пьют водку / все китайцы лгут / все немцы не опаздывают». это какая-то конструктивистская хохлома для дурачков. просто темы широкие - и людям (даже умным) приходится делать какие-то мегастранные обобщения
это по мемуарам, кстати, оч хорошо видно. чуваки, которые описывают китай столетней давности по уровню описания соответствуют инстателкам и блогерам - как под копирку
Так, ладно. С историей все попроще, здесь не так много трудов, мне кажется, чтобы копаться в сомнениях. Там же есть и описание бытовых традиций, как правило.