а муки добавлять если ну например яцо у тя одно, одна картоха . яйца дохера картохи мало. поляйца не выкинуть. вот, муки чтоб яцо связать. кумекаешь? процесс.
Я просто недавно в одном месте завтракала блюдом в котором драник, на котором сыр типа ольметте, на котором яйцо пашот и это было такой пизей богов, что хочу повторить дома!)