Они не цилиндрические , по дефолту как раз плоские , просто в зависимости от угла обзора поворачиваются сам , по хитрому там все сделано , на первый взгляд выглядит как цилиндрические
Где-то видел настройку именно плоский волос или цилиндрический. Но где - не помню. Как вариант можешь экспортнуть в волосню в кривые, а потом рендерить либо кривые, либо выдавить меши по кривой и рендерить уже их