Ну смотря какие у вас метрики есть. Например если есть бинарнная метрика up, то можно проверить, что сумма по всем лейблам > нужного числа
Это конечно решает проблему алертинга на текущий момент времени, но... У нас сервис дискавери же не просто так. Я сегодня хочу держать 3 ноды, а завтра захочу 2. Мне надо будет алерты переписывать. И тогда пропадает смысл использования сервис дискавери.