текстовые логи на хосте в разрезе десятков тысяч хостов видятся реально копролитом же, нужно использовать другие инструменты для аналитики и мониторинга, а не вынимать эти данные из тектовых файлов
логи это параллельно, да и не обязательно им быть текстовыми даже