все верно, я не совсем правильно вопрос сформулировал
у нас сейчас метрики в прометее и ищем замену saas для логов с трейсами
прометей это значит дашборды графаны, ну и заманчиво иметь все три компонента в одном ui и связывать
при этом понимаю что loki/tempo далеко не универсальная вещь и требует переделки инфраструктуры и майндсета (правильно отдавать логи чтобы из можно было парсить, темпо это не полноценный трейс а бэкенд для логи и тп)
это то что я назвал grafana потому что самый популярный набор
кибана пугает, от графаны отказываться не готов но есть возможность заменять тот же loki на elasticsearch, вместо tempo какой-нибудь opentelemetry-совместимый проект попробовать и тп
собственно, изначальная суть вопроса и была в том чтобы собрать подобные кейсы, кто пробовал, получилось или нет... но судя по всему это выходит за рамки обсуждения, да и сложность ответа будет варьироваться