ДНС все таки менее надежен. Если свое ДНС делать цнеймом к дднс клиента то еще больше точек отказа. если у клиента не обновился дднс или сломался провайдер дднс то зайти уже не сможешь тк IP не знаешь
На динамическом IP единственный более-менее приемлемый вариант с CNAME. А нафантазировать точек отказа можно к любому конфигу.