правильно прописано? после этого ошибка "хост неизвестен" точно уйдет, если осталась именно эта - значит не прописано. иначе либо заработает, либо какая-то другая будет
"Что значит "по хосту сервера пинги не идут" - откуда не идут и на какой конкретно адрес, и что именно отвечает пинг?" Судя по всему, нужно ещё (помимо пинга) сделать nslookup. Обрати внимание, какой DNS-сервер ответит.
Не-не, стандартный чеклист: - 1.1.1.1 пингуется? - ya.ru пингуется? - дропы в фильтре выключены? - MTU убавлял? - Нет, OpenVPN по UDP не работает. - бери hap_ac2 - ссылка на статью по мультиван