я тут аналогично делал схему, но на RSTP, сервера подключаются к 2 коммутаторам без стэка, в винде bonding поддерживает такую схему, вроде работает, на выходе 2 микрота в vrrp, каждый подключен двумя ногами в коммутаторы, тесты отключений показали схему рабочей.