Olga Leyba
влажное внутри вот именно как толстенькое слоеное, скорее на начинку круассана похоже или что-то такое. и вот рецепты все эти складных ушек - не дотягивают по влажности до него
Во-во! Я вот на картинки смотрела-смотрела, рецепты читала-читала, а они все сильно разные, так и не определилась.
Подумываю экспериментальным путём пойти.