MM
короче - если вот такие для вафельницы, то 190г муки, 1 ч/л разрыхлителя, соль, 2 яйца, ваниль, 300 мл молока, 90 г сливочного масла. Масло растопить.Смешать в большой миске все сухое, потом добавить все мокрое и размешать хорошо. Вот.
Size: a a a
2021 February 20
MM
Olga Leyba
я тоже думала, что они мягкие для вафельницы, но решила найти аутентичный рецепт, поэтому искала на немецком и там везде вот это печенье и мне странно
короче настоящие венсике вафли это вот это в вафельнице, вон рецепт, посыпанное сахарной пудрой ис разогретым вишневым компотом
OL
короче - если вот такие для вафельницы, то 190г муки, 1 ч/л разрыхлителя, соль, 2 яйца, ваниль, 300 мл молока, 90 г сливочного масла. Масло растопить.Смешать в большой миске все сухое, потом добавить все мокрое и размешать хорошо. Вот.
спасибо! попробую завтра (:
MM
ну и со сливками. кто не на диете
MM
Olga Leyba
спасибо! попробую завтра (:
это вот рецепт из семьи Маттиаса, у меня хорошо работает
MM
тесто в вафельнице немного всходит, так что не перелей, а то за край полезет
MM
Olga Leyba
спасибо! попробую завтра (:
т обрати внимание, что это тесто совсем несладкое. Это вообще-то так надо. Но некоторым не нравится и они добавляют немного сахара. Особенно ароматно - добавить пару ложек тростникового сахара. Но как бы в оригинале считается, что все будет посыпано сахарной пудрой, и этого достаточно
OL
т обрати внимание, что это тесто совсем несладкое. Это вообще-то так надо. Но некоторым не нравится и они добавляют немного сахара. Особенно ароматно - добавить пару ложек тростникового сахара. Но как бы в оригинале считается, что все будет посыпано сахарной пудрой, и этого достаточно
это у меня кстати тоже последствия локдауна, я решила найти хоть одно занятие, где результат предсказуем и зависит от меня (и не надо выходить из дома). теперь пеку
MM
Olga Leyba
это у меня кстати тоже последствия локдауна, я решила найти хоть одно занятие, где результат предсказуем и зависит от меня (и не надо выходить из дома). теперь пеку
а я уже не могу. Я уже с октября по новый год пекла и готовила, мне это тоже надоело
К
Они разве не бельгийские? Я только что ребёнку их пекла
AF
Они разве не бельгийские? Я только что ребёнку их пекла
Бельгийские круглые и менее резиновые
MM
Бельгийские круглые и менее резиновые
вот! 😊 да
AF
А льежские - это почти бельгийские, только с дополнительными кусками карамели внутри
AF
А стропвафель - это две тонкие, а между ними карамель
К
Бельгийские круглые и менее резиновые
Везде обман, на кулинарных сайтах их бельгийскими обзывают
К
Что я вам принесла
К
Баян, конечно, но я чуть сама не разрыдалась
NM
А стропвафель - это две тонкие, а между ними карамель
Вот эти обожаю)
К
Бельгийские круглые и менее резиновые
Я все собираюсь мелкому выдать продукты и вафельницу, чтоб учился сам готовить, но вечно боюсь. Зря, конечно