
В ТЦ «Европа» он запустит чикетерию (звучит необычно —на деле это просто название брускетт в Венеции).
В винной карте обещают все виды от оранжа до «деревенского» шампанского. Плюс итальянские коктейли. В меню кроме брускетт — мидии и стейки.
Чего-то итальянского от Шлаена ждали давно. Его конкурент —Олег Флеганов за прошлый год открыл сразу два ресторана с пастой: Si и Gavi. Не отставать же.