Margola
В кашу у меня разваривается и всё тут 😀 и даже в мультиварке! В которой зёрнышко к зёрнышку по умолчанию обычно)
Крахмала, наверное, оч много.. я уж его и промывала, и замачивала перед готовкой, бесполезно) только с пропаренным никаких проблем))
У меня не разваривался ни разу вообще. Разный рис, и длиннозерный, и кругло,и для суши и прочего. Может, проблема в пропорции? Я не промываю обычно, только если для особого гарнира нужен.