Немного не поняла вопроса. Имеете ввиду, если лететь через Польшу или Германию? Знаю, что через Франкфурт тоже можно без шенгена, если не покидать транзитную зону. Про Польшу не знаю, не во всех аэропортах есть транзитная зона, соответственно, если ее нет, то шенген обязателен