Откуда мужчина?
Если из Мск, то в ЧГ будет уходить на еду примерно столько же, сколько уходило дома.
Если из небольшого города, то побольше.
А так-то от конкретного человека всё зависит. Мне попадался один, который на еду тратил 5е/день и жил с ощущением, что "ни в чём себе не отказывает".
А если устрицы с шампанским в приоритете и сам готовить не любит и не хочет, то совсем другие деньги нужны