В первую очередь с Тбилиси и вообще с Грузией ассоциируются хинкали, хачапури и шашлык. При этом всем почему-то кажется, что есть здесь нужно непременно так, будто это в последний раз. Рестораны, о которых пойдет речь, расширяют гастрономический словарный запас гурмана, не предлагают гостям банальности и, наконец, разрушают все стереотипы, связанные не только с грузинской кухней, но и с Грузией в принципе.
https://russianroulette.eu/restaurants-tbilisi/(Наша статья для журнала Russian Roulette. ВАЖНО: ресторан Anona закрылся!)