Спасибо за помощь. Возможно, задал вопрос некорректно. Я имел ввиду, как автоматизировать процесс создания данных вот такого вида:
training_data = [ ("Tokyo Tower is 333m tall.", [(0, 11, "BUILDING")]), ]
То, есть для обучения определений сущностей, их будет достаточное количество.