Борщ в кафе «Фестивальный» на последнем этаже ГУМа украинский (это там, да, куда обычно заглядывают толпы иностранцев и вообще многие даже наши сограждане гости столицы)
Почему не российский, не очень понятно.
Но особенно забавно эта новость смотрится на фоне того, что Украина просит исправить в гиде Мишлен принадлежность борща. И Мишлен делает таки борщ в своём гиде не российским, а украинским.
Не иначе кафе «Фестивальный» готовится получить звезду Мишлен!
А борщ, конечно, одинаково принадлежит всем славянским братским народам.