Из известных мне методов создания центральной линии — бленд по сегментам, растрирование и трассировка в Люстре с опцией на линии, eCut (он есть и под Люстру). Последние два грубые, потому что универсальные. Просто надо помнить, что не все буквы не то чтобы одинаковой ширины, а вообще хоть как-то внятно сегментируются автоматикой. У трейсеров-автоматов очень большие проблемы с конвергенцией линий под острым углом, поэтому, например, стык полуовала с ножкой в 'р' всегда с какого-то момента делается по кратчайшему расстоянию, а не по воображаемому продолжению полуовала.