Так и делают в больших сообществах))) Из одного игрового чата вырос юрчат, авточат, алкочат, женский чат, чат для истерик (если хочется потрать и посраться) и ещё пара профильных))
Да, именно) разделение чатов по тематикам это хорошая идея, главное, чтобы между чатами оставалась связь одной идеей, например, в названии каждого писать, что это чат Олега Степанова или что это ПМ