Это личное ощущение. Дело не в "тех самых булочках" 🙂 Просто меняется восприятие со временем. Можно взять что угодно из детства, повторить и оно будет уже не таким. Нормальный процесс.
Ну так я и писала об этом не раз. Ценили то малое, что было. На фоне пустых прилавков, но, справедливости ради, достаточно качественное. А сейчас прилавки забиты ху@ней всякой в основном, типа изобилие. Масс маркет, конечно, основная жратва россиян. Поэтому и совкодрочеров постоянно полку прибавляется, из двух зол выбирают меньшее)))
Ну тут не соглашусь. Сейчас достаточно качественных продуктов и как раз таки есть выбор. Вопрос цены скорее, так это вопрос не к жратве, а к уровню дохода. А говорить что раньше было качественнее - ну это странно. С чем сравнение? Один вид чего угодно?
И вкус и восприятие меняются с возрастом. Но иногда и сами продукты меняют вкус с течением лет - смена техпроцессов и замена составляющих дают о себе знать.