по большому счету да, можно вообще только пользовательские файлы ))) остальное все можно потом настроить, хотя если база пользователей достаточно большая , то БД обязательна к копированию
ну хз, я предпочитаю с бд, настраивать все по новой при миграции, так себе затея, все шаринг файлов, найстройки лдап храняться в бд