вот тут не понял. Я для домашнего NAS планирую два по 4 Тб в RAID 1 на mdadm.
Ну вот смотри: у тебя отъезжает один диск. На второй идёт 200% нагрузка на чтение/запись.
По калькулятору посмотри, сколько времени ребилдится raid1 на 4Тб дисках.
Вот и думай, сколько времени сможет проработать второй диск в х2 режиме.