Пандемия стала для ресторанного бизнеса испытанием, с каким он не сталкивался, возможно, никогда. Даже полная отмена всех ограничений не вернула посетителей. Неудивительно, что на этом фоне закрывается то одно, то другое заведение. Однако неудача одних порой может стать окном возможностей для других. Обозреватель НГС Стас Соколов составил список проектов, которые закрылись после начала эпидемии, но их место уже успели занять новые.
https://ngs.ru/text/food/2020/11/13/69538756/