Смысл в том, чтобы я с любого ssh-клиента мог подрубиться на нужный хост и ввести нужные команды, а не ставил какой-то шелл. Если по такой логике идти, то и циска могла бы свой команд-сет в linux-шелл добавить и админиться только через него.
Если имеется ввиду клиент ссш, то смысла его делать консольным нет, т.к. нет самой консоли. Как я вижу админов сетей, а они ходят на оборудование телнетом или ссш, и пользуются гуями. Лезть в консоль, с гуёв никакого смысла нет.
На моей памяти телнет разок нужен был для одной очень старой железки. Даже помнится что то на питоне делал потому что там одна ошибка и приходилось заново набирать всё.