Я картоху не могу зажарить
А ты лучше запекай. Почистил, порезал пару кило, фиганул чуть масла, пакет приправы для картохи, все это на противень с фольгой или силиконовым ковриком, смазанный маслом чтобы не прилипало, и в духовку минут на 40-50 под 200 градусов.