WG очень даже годная штука, но строго для своих двух с половиной конкретных вариантов применения. Что-то сложнее кинутого от мобилки до vpn гейта туннеля или шифрованного l3vpn между парой компов уже не к нему
IPsec кормит туеву хучу сетевиков. А вы ходите заменить его wg, а сетевых бедолаг - скриптом