Давайте либо предметно, то есть цифорки и графики, либо без слов "минимальны" "почти никого" и "скорее всего". У меня на 10 знакомых у трех свои сервера для личного использования. Во времена тотального контроля со стороны всех кого не попадя это вполне разумное решение.
на > 1000 абонентов ни одного физика со своим мейлсервером - так нормально?