Смотри документацию по опен серверу, там вроде не абсолютный путь указывать надо, там какая-то константа типо php %work_dir%/.....
заменил на переменные и не помогло php %progdir%\domains\ch.m\artisan %progdir% - (генерируемый путь до папки с Open Server с учетом виртуального диска, обратный слеш)
так же и с %sprogdir%(тоже самое, но обычный слеш) тоже нет