Лимит исполнения php - 30 секунд.
Лимит php и лимит самого веб сервера - два разные таймаута. Либо перепутаны конфиги cli и fpm при изменении лимита.
В остальном ошибка resizer может быть связана:
1. Много картинок которые рейсазятся на странице
2. Картинки слишком большие и рейсазер требует много времени чтобы из ужать
3. Медленный диск 🙂
И еще много причин, просто последнее выпадает на рейсазер 🙂
Надо стектрейс смотреть плностью.
Странно, по дефолту ставил 120сек на PHP и fastcgi_proxy. Диск сад, но не суть, октябрь должен кеширувать картинки, может с дефолтным nginx конфигом не зашло