Для виртуалок обычно стараются неизменным делать всё что касается самой виртуалки, как раз чтобы её мигрировать можно было без проблем
ну это вырожденный случай онлайн миграции. А вот остановить и потом запустить - вполне норм кейс... Учитывая, что всего один ip приватный, то и все сервисы слушают * и поэтому нет привязки к IP, который поменяется в случае переезда