Єдине що спало на думку, юзати Adobe Illustrator для малювання вектору поверх скачаного знімка. А потім вже вектор імпортувати в Джосм (втулок importvec) і доводити дані до ладу — проставляти теґи, додавати перетини і т. д. Сам не пробував, бо Айпада нема)