На самом деле чем раньше ты устроишься на работу, тем лучше. Многие компании готовы брать совсем "зелёных" и обучать самостоятельно. Таким образом у тебя и мотивация никуда не денется и рост намного быстрее будет.
Гитхаб можно тестовыми заданиями забить, если совсем идей нет
Если только за бесплатно мне кажется. Никто не собирается брать абсолютного нуля и тратить на него деньги и время.