Ну ради справедливости, бесплатная стажировка это нормально, если ты получаешь там знания, но требовать при этом 1 год опыта и уверенное знание стека, это уже абсурд.
айти компании в основном не почувствовали этот кризис, веб-студии думаю тем более, так как много кто увидели во всём этом возможность и начали заказывать сайты, приложения и тд